作者: admin

【體路專訊】BWF超級300泰國羽毛球公開賽周四（1日）上演第3天賽事，香港男單代表伍家朗繼續交出好表現，力戰40分鐘後以直落兩局淘汰東道主球手王高倫（Kantaphon WANGCHAROEN），晉身8強。混雙組合李晉熙／吳芷柔則以0：2不敵印尼4號種子Dejan FERDINANSYAH／Gloria Emanuelle WIDJAJA，16強止步。

世界排名第21位的伍家朗被列為8號種子，首戰以2局輕取從外圍賽出線的印度球手Sameer VERMA，今日迎戰排名44位的王高倫依然未受考驗，港將開局慢熱落後3：6，不過入局後重拾手感，連贏9分一舉反先12：6，確立優勢，並以21：13先拔頭籌，第2局繼續控制戰局，取得12：3的完美開局下以21：12再下一城，把對賽紀錄改寫成2勝1負。伍家朗周五（2日）將與中華台北新星蘇力揚爭奪4強席位。

混雙方面，世界排名第24位李晉熙／吳芷柔過去三次與印尼Dejan FERDINANSYAH／Gloria Emanuelle WIDJAJA交鋒只得一勝，今仗依然未獲甜頭，首局3：3平手就被對手拉開比分，以15：21告負，次局「李吳配」一度領先8：3，但未能乘勝追擊，被印尼組合反先，雙方下半局纏鬥，末段多次平手「刁時」，最終李晉熙／吳芷柔以22：24惜負，無緣8強。

此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「【泰國羽賽】伍家朗晉身8強鬥蘇力揚 混雙「李吳配」力戰惜敗」

【體路專訊】第5屆女子省港盃今晚（1日）於旺角場舉行，香港娘子軍在1,039人名球迷打氣下，以2：3僅負廣東，連續5屆屈居亞軍。

由於廣東球員基本功較紮實，訓練現套也較佳，港隊每次對陣都處於下風。首屆女子省港盃於2015年12月舉行，跟男子有別，每屆賽事只會踢一回合，由兩地輪流舉行。港隊首屆在九龍灣公園以0：2不敵廣東；第二屆17年1月港隊作客東校場再吞3蛋；第三屆港隊移師大球場迎戰，以1：2僅負；第四屆2019年1月作客，港隊更以2：6大敗，連輸四屆。

相隔5年，港隊再經過去年底東亞足球錦標賽（東亞盃）外圍賽洗禮，大賽經驗比以前豐富。今晚排出433陣式，隊長陳詠詩繼續坐鎮中場，張煒琪與曾麗薇及陳綺馨合演三箭頭。在1039名球迷吶喊助威下，主隊比賽初段佔據主動，不足2分鐘便有張煒琪近門頂高，陳綺馨及後也因越位在先，入球被判詐胡。客軍8分鐘首次埋門，隊長廖美欣接應直線一射遠柱慢流入網。

港隊失守後展開猛烈反擊，24分鐘先由張煒琪把握對手解圍不遠，左腳射遠柱死角扳平1：1；5分鐘後再由陳綺馨混戰中頂成2：1反先。可惜34分鐘防線再現漏洞，廣東隊由諶沐羲抽入成2：2。

下半場兩軍中場角力，港隊成功拉成均勢，只是埋門把握力不足，完場前10分鐘再因為自己犯錯失去控球權，被客軍何晴茵奠定勝局，最終廣東隊以3：2險勝，寫下五連霸。

圖、文：文森特

此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「【省港盃】香港娘子軍力戰僅敗 廣東女足五連冠」

【體路專訊】原定今晚在卡塔爾舉行的電競版亞洲盃「AFC eAsian Cup 2023」，因為遊戲內的港隊名稱不能完整顯示「Hong Kong, China」，足總剛於傍晚宣佈將會退出賽事，兩位選手將返回香港。

電競版亞洲盃「AFC eAsian Cup 2023」是以PS5的Konami遊戲eFootball作為平台，以雙打形式進行，分組安排與現實版的亞洲盃一樣，香港隊在C組的對手亦為伊朗、阿聯酋及巴勒斯坦，不過後者早前已放棄參賽。根據原定賽程，港隊原定今晚會對阿聯酋，賽事並會在YouTube頻道直播。

不過足總今日傍晚突然發出新聞稿，宣布港隊會退出電競版亞洲盃：「中國香港足球總會遺憾宣布退出 AFC eAsian Cup 2023。本會於1月29日發現AFC eAsian Cup 2023 採用的 Konami’s eFootballm 2024 遊戲程式未能正確顯示「Hong Kong, China」參賽隊名，經連日與主辦方交涉仍未能妥善解決。因此，本會按中國香港體育協會暨奧林匹克委員會的指引和建議，通知亞洲足協退出 AFC eAsian Cup 2023的決定。」

根據足總早前公布，足總今次與中國香港電競總會派出教練Jay Wong帶同Jason Liem及Kalok Choi兩名電競選手出戰，不過有關資訊在退賽後已從社交平台刪除。

此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「【電競版亞洲盃】港隊名稱欠「China」一字 足總宣布港隊退賽」

【體路專欄】農曆新年家中少不免會預備全盒，以招待拜年的親朋戚友。全盒寓意圓滿，所以會以不同種類的小食將全盒放得滿滿。一般會放入寓意甜甜蜜蜜的糖果、朱古力、糖椰子；寓意笑口常開或外型像元寶的笑口棗、油角、脆麻花；寓意「搲銀」的瓜子或經鹽/糖製作的果仁等小食。但此類食物提供較高油、鹽、糖分，多吃會導致體重上升，增加患上慢性疾病例如：高血壓、糖尿病、心血管疾病的風險。根據衞生署2020-22年度人口健康調查顯示，在15－84歲人士中，有超過3成屬於肥胖，另外亦有超過2成人士屬超重。

「營」新春全盒小食建議︰

1. 提供香脆口感

• 原味米餅或餅乾代替油炸小食，減低脂肪攝取
• 五粒各重約5克的笑口棗，提供148千卡熱量和11克油（2茶匙），熱量與半碗白飯相約

食物（以每100克計算）	熱量（千卡）	脂肪（克）
笑口棗	590	43
米餅	398	3

 

2. 寓意甜甜蜜蜜

• 獨立包裝的即食栗子、無添加糖水果乾代替糖果、朱古力、糖椰子
• 即食栗子含較高碳水化合物；水果乾亦含有果糖，糖尿病患者要留意食用分量，以免影響血糖水平

食物（以每100克計算）	熱量（千卡）	糖分（克）
太妃糖	397	68
杏脯	85	20（主要來自水果的果糖）

 

3. 寓意「搲銀」

• 原味乾焗果仁代替經醃製的瓜子或加鹽/糖製作的果仁
• 開心果寓意「開開心心」；杏仁寓意「幸福過人」
• 原味果仁雖然提供健康的不飽和脂肪對心臟有益，但過量進食亦會增加熱量攝取，引致體重上升，可選擇連殼果仁或將果仁分成較少分量的獨立包裝，方便留意食用分量
• 一安士瓜子（約28克），提供約163千卡熱量和13克油（5茶匙），熱量與半碗白飯相約。另外瓜子亦會加入調味料製作，因此鈉含量相對一般果仁較高

食物（以每100克計算）	熱量（千卡）	鈉（毫克）
瓜子	582	188
開心果	571	10
杏仁	597	1

營養資料來源：食物安全中心營養資料查詢系統

新春期間少不免會吃糕點應節，大家不妨於製作糕點時考慮利用瘦肉、蝦米和冬菇代替臘腸、臘肉同時減少鹽分或糖分製作。翻熱時可先將糕點切成方便翻熱的大小以減少燒焦機會，並以蒸、焗、微波爐、易潔鑊少油煎、以焗爐紙放於鑊上煎的方法翻熱，有助減少因烹調而添加的額外油分。而享用糕點只宜淺嘗不宜代替正餐，並避免拌以過量醬汁，如：豉油、辣椒醬、XO醬等。

傳統團年飯菜式多以帶有寓意的肉類菜式為主，例如燒乳豬（鴻運當頭）、髮菜炆豬手（發財就手）、當紅炸子雞等。這些菜式含有較高飽和脂肪，食用前應先將皮層和脂肪去掉以減少熱量及飽和脂肪的攝取。茹素人士享用素菜時亦需留意菜式的汁醬及經油泡的食品如：素鴨、豆卜、炸枝竹、炸麵筋等，以減低脂肪和鹽分攝取，有助維持健康。

菜名	主要食材及做法	至「營」原因
七彩齊撈起	粟米粒、生菜、甘筍、紫洋蔥、藍莓、紅蘋果切絲加入白芝麻、青檸和少量辣椒汁混合	l   多元化的新鮮蔬果及天然調味料 l   有助攝取多種維他命及抗氧化物 l   增加膳食纖維有助腸臟蠕動預防便秘
新春笑哈哈	蝦球、純番茄蓉、洋蔥利用易潔鑊少油快炒	l   以新鮮蔬菜製作醬汁調味可減少煮食用的鹽和糖分量 l   番茄提供茄紅素；南瓜提供胡蘿蔔素，均為植物化合物，具抗氧化功能
新春翡翠有「金執」	豆苗灼熟，配以南瓜蓉製作湯汁「金汁」
年年有餘	清蒸海上鮮（豉油分上）	l   以清蒸方式烹調可減少煮食用油分量 l   醬汁另上更可減少鹽分攝取
彩鳳呈祥	清蒸白切雞
包羅萬有	紅白米飯、三色豆及帶子粒以荷葉包裹蒸熟	l   相比炒飯減少油分使用，有助減低熱量攝取 l   荷葉蒸飯更可帶出獨有香氣

 

吃過晚飯後，不妨以具寓意祝福的新鮮水果代替甜品！亦有助補充膳食纖維及維他命，以達至成年人每天進食至少2份水果的建議。

水果	寓意	以下分量為1份水果
蘋果	四季平安	2個小型水果 / 1個中型水果
蜜柑	密密搵金
金柚	應有盡有	2瓣
甜柿	萬事如意	1/2個大型水果

送舊「營」新賀龍年「全盒篇」:

送舊「營」新賀龍年「團年飯 & 送禮篇」:

文：盧庭威 Kurtus
（澳洲）註冊營養師、運動營養師、NCSF健身教練

此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「【體路專欄】送舊「營」新賀龍年（有片）」

【體路專訊】由中國香港帆船運動總會主辦及香港遊艇會協辦的「新鴻基公司香港帆船賽週」暨第二屆「29er亞洲帆船錦標賽」 於周三（1月31日）日假香港遊艇會中途島水上運動訓練中心舉行開幕禮。首日賽事於2月1日 正式展開，直至周日（4日）作結。逾270位來自10個國家及地區，包括、中國內地、加拿大、愛爾蘭、中國香港、日本、中國澳門、新加坡、美國及泰國等地的青年帆手，在帆船賽週一較高下。

帆船賽週共設十個級別賽事，包括：29er、激光4.7型帆船、激光雷射型帆船、樂天型帆船公開組、樂天型帆船中階組、RS Feva以及三個初階級別，分別是樂天型帆船初階組、少年碧高組以及少年Fusion組別。各組別分別於多個著名世界級賽區，包括淺水灣、深水灣、赤柱、大潭和螺洲舉行。

今年的賽事中國內地選手成為「大戶」，共派出逾90位來自深圳、海南、上海、福建及青島等地區的青少年選手同場較量，當中包括九名全國頭三十名的年青男選手，以及四名來自全國頭三十名的年青女選手。陳錦浩曾為中國內地職業帆船運動員，同為環球帆船世界冠軍。他退役後成立「陳錦浩帆船俱樂部」，專門訓練國內青少年帆船運動員，自去年起已帶隊參加帆船賽週，今年仍不例外。他表示，帆船賽週屬香港高水平賽事。因此，他希望可以讓更多國內青少年選手參加這個比賽，吸收經驗之餘亦可與香港及其他國家或地區帆手互相切磋。

另外，港隊帆船運動員高文思以及杭州亞運銀牌得主洛雅怡將出戰ILCA 6 型帆船級別賽事，為港隊爭光。去年在首屆「29er亞洲帆船錦標賽」中封后的港將Emily Polson 及麥曉彤今年再度披甲上陣，少年男子帆船運動員羅子豐及林啟朗亦會亮相錦標賽。最後，「航能香港」派出一艘40 呎的帆船—「無限號」，目的為帶同更多傷健帆船運動員出海，好讓大家在海上觀戰，親身為出戰2.4mR 級別帆船的傷健運動員打氣。

「新鴻基公司香港帆船賽週2024」將於2月4日上演最後一日賽事，屆時將決出各級別冠軍，同日更設頒獎禮。

資料來源：香港遊艇會

此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「香港帆船賽週今起航 亞運銀牌港將洛雅怡爭佳績」