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【香港運動醫學及科學學會】《體能之巔》的運動科學奧妙

【體路專欄】韓國真人實景節目《體能之巔:百人大挑戰》近日成為城中熱話。節目中一百位參加者來自不同背景,包括奧運國家運動員、特種部隊軍人、格鬥選手和健美運動員等。節目以找出「最強體格」為背景,參加者需要完成各種高難度的體能任務(例如懸吊、穿梭跑、搏擊、移動重物和拉繩等),從而競逐冠軍。這節目在網絡界引起熱烈討論,亦是個很好機會讓大眾認識體適能的奧妙。

韓國節目《體能之巔》劇照(圖片來源:Netflix)

體適能元素包含甚麼?

要完成各種高難度任務,參加者需要擁有優秀的「體適能」(Physical Fitness)。在運動科學角度,體適能可介定為身體適應外界的能力,亦即個人有否足夠條件去應付所需工作或運動的體力要求。體適能可分為與生活健康較有關連的「健康體適能」(Health-Related) 和與運動表現較為密切的「競技體適能」(Skill-Related) 兩個層次考慮:

「健康體適能」的組成指標包括身體成份、心肺耐力、柔軟度、肌力和肌耐力; 至於「競技體適能」則進一步涵括敏捷、平衡、速度、爆發力、反應時間和協調等元素。

體適能元素的組成指標

上述遊戲節目冠軍選手禹秦熔本身為混合健身 (CrossFit) 和單板滑雪國家隊代表,因此各項體適能能力也很平均,最終令他成功克服各大體能難關,在眾健兒中脫穎而出。但大家亦需要注意,不同競技運動的體適能素質要求不盡相同,我們往往很難定義出一個最完美、適合所有人的體格。反之,運動員其實更應鍛鍊出一個「最適合」其參與運動的素質。例如長跑選手着重心肺耐力和下肢肌耐力,籃球員講求全身肌力和爆發力,體操運動員則尤其需要柔軟度、平衡和協調。只有清楚了解各項運動要求的體適能因素,我們才能做針對性訓練,最有效提升運動表現。

節目冠軍選手禹秦熔(圖片來源: Instagram@jdsbx)

肌肉越大,體能越好?

節目另一個引人注意的地方,是不少身形魁梧健碩的參賽選手在早段落敗,打破不少人以為「肌肉爆棚」必然是最大力,甚至體能各方面皆最強的迷思。在運動科學角度,肌肉力量的輸出取決於兩大因素,包括肌肥大 (Hypertrophy)和神經肌肉控制 (Neuromuscular Control)。

提升肌肉力量的兩大因素

純粹看肌肉圍度並不代表體能最好、肌力最大,因為最終運動表現,還視乎神經系統控制與協調。例如鬥快拉動繩索時,身體需要大腦發信號到手部肌肉,才能發力拉起繩子。腦部能否募集到足夠運動神經元,協調手肌肉收縮發力,比起肌肉圍度大小其實更重要。因此,一些肌肉型的選手,如果協調能力一般,神經系統未能靈活地控制肌肉收縮,單用蠻力其實很浪費氣力,使他們無法在一些需要技巧的動作上有效施力,不利遊戲表現。

冠軍戰中的拉繩比賽(圖片來源:Netflix)

同樣道理亦可套用在專項運動上,如果一個羽毛球運動員單純透過重量訓練練得一身肌肉,卻忽略靈巧協調技巧,往往難以在場上敏捷移動,控制擊球位置和落點。這不但無助表現提升,更有機會因錯誤發力而增加受傷風險。因此要令體能訓練的效果最有效轉移至真正賽場上,我們應透過科學而系統化的訓練策略,力量與技巧兼備,才是正確競技訓練之本。 

參考文獻

  1. Haff, GG, and Triplett, NT. (2016). Essentials of Strength Training and Conditioning (4th Ed). Champaign, IL: Human Kinetics.
  2. Caspersen, CJ., Powell, KE., & Christenson, GM. (1985). Physical-Activity, Exercise, and Physical-Fitness – Definitions and Distinctions for Health-Related Research. Public Health Reports, 100 (2), 126–131.

【香港運動醫學及科學學會專欄】

文:潘梓竣博士
香港運動醫學及科學學會 運動科學及研究委員會委員(2022-24年)
香港教育大學健康與體育學系助理教授

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香港迪士尼樂園10K Weekend回歸 黃金寶父子檔上陣

【體路專訊】香港迪士尼樂園度假區 (香港迪士尼) 跑步盛事「10K Weekend」相隔 三年後回歸,於 3 月 18 日至 19 日一連兩日舉行,是疫情後首度於度 假區舉辦的大型活動,吸引近 18,000 名跑手參與,部份以耀眼奪目的迪士尼造型亮相,香港單車傳奇黃金寶更帶同兒子黃卓謙參賽,享受親子樂。

今年除了「Marvel 超級英雄 10 公里跑」 外,也有不同能力包括視障、聽障和肢體殘障的跑手參加 「10K Weekend」,包拮 香港首位輪椅醫生、香港傷殘青年 協會(傷青會)會員呂慧翔(Jennifer)及另一位會員李奇業(David)。

為向社區傳播迪士尼的奇妙力量,香港迪士尼會將活動的部分收益捐贈予傷青會, 支持「傷⻘動力學堂」計劃。 該學堂為殘疾兒童及青少年提供不同的戶外訓練及運動活動,協助他們融入社會。

此外,香港迪士尼致力推廣可持續發展、多元及健康生活,並自 2016 年起與「綠惜地球」合作,今年亦會聯手在活動中 推出一系列環保措施,當中包括在賽道沿途提供飲水機,鼓勵跑手自備水樽,並在現場回收紙杯、膠樽、號碼布 夾、 袋子、行李標籤、紙包裝、香蕉皮和其他可回收物品,一同為環保出一分力。同時,迪士尼義工隊亦會在現 場向跑手教育環保訊息。

資料來源:公關提供

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【維港賽艇賽】離港前最後一擊 亞運獎牌港將張銘恒雙人賽奪亞

張銘恒(左)夥拍鄭陶公開組雙人雙槳艇項目,榮獲亞軍。

【體路專訊】由香港遊艇會主辦,中國香港賽艇協會協辦的「第七屆維港賽艇賽」周日(19)圓滿結束,逾一百九十位選手包括港隊青訓軍、本地大學及社區賽艇體育會代表雲集維港海域;今年更有內地賽艇高手特意來港參賽,令維港更見活力,增添朝氣。

賽事分成「單人艇」、「雙人艇」及「四人有舵艇」三大項目進行,下設大師組、公開組、女子組及青少年組。各組選手以香港遊艇會對出銅鑼灣海域為起點,西行划往香港會議展覽中心,繞過浮標後返回起點,賽道總長六百三十米,是短距離賽事。全日五十八場賽事均為淘汰賽,參賽者一對一形式擊敗對手繼而晉級,直至最後分出組別冠軍。

張銘恒(右)以一面維港賽艇賽銀牌為其在港的賽艇生涯畫上圓滿句號。

賽事焦點落在前港隊賽艇運動員張銘恒夥拍鄭陶身上。二人出戰公開組雙人雙槳艇項目,榮獲亞軍。張與鄭識於微時,更曾與其他隊友在2018年雅加達亞運摘銅而回。張與陶早於2017年時一同協助復辦「維港賽艇賽」,自始後每年均以「搞手」身份舉辦賽事。卸下港隊身份後,張將於下月離港,二人決心把握最後機會再次一同參賽,最終奪得亞軍,為張在港的賽艇生涯畫上圓滿句號。

「2019世界海岸賽艇錦標賽」冠軍舵手謝欣妏( 左二)帶領的隊伍女子四人雙槳艇項目屈居亞軍。

女子四人雙槳艇項目方面,「2019世界海岸賽艇錦標賽」冠軍舵手謝欣妏帶領的隊伍同樣摘銀而回。內地賽艇高手亦展出非凡實力,在公開組四人雙槳有舵艇項目奪得一面銀牌。

香港遊艇會與中國香港賽艇協會於2017年首辦「維港賽艇賽」,至今已是第七年舉辦這項盛事,目的讓普羅大眾接觸海岸賽艇,共同享受在維港賽艇的樂趣。

內地賽艇高手實力非凡,和鷺中國賽艇代表在公開組四人雙槳有舵艇項目奪得一面銀牌。

資料來源:香港遊艇會

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【壁球】決賽爆冷挫頭號種子 陳善鈺首奪20K挑戰賽冠軍

圖:體路資料庫

【體路專訊】壁球女將陳善鈺再寫佳績,這位20歲香港球手日前於美國春田市舉行的PSA 20K挑戰賽中殺入決賽,並爆冷直落三局擊敗世界排名17位的頭號種子,整項賽事以不失一局的姿態封后,勇奪個人首項20K挑戰賽冠軍。

月初代表哥倫比亞大學摘下美國大學壁球協會全國個人錦標賽冠軍的陳善鈺,在剛過去的星期轉戰春田市舉辦的St. James Women’s 20K Classic presented by Expression Networks 2023賽事。被列為4號種子的港將首圈輪空,第二輪直落11:9、12:10、12:10擊敗馬來西亞的Chan Yiwen後,八強同樣直落三局11:7、11:9、11:7取勝,至四強亦未失一局下12:10、11:8、11:8淘汰英格蘭的Katie Malliff。

世界排名38位的陳善鈺在決賽才首次碰上排名較自己高的球手,與排名17位的埃及頭號種子Farida Mohamed爭冠。陳善鈺最終直落12:10、11:8及11:7取奏凱,贏得個人首項PSA 20K挑戰賽冠軍。

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【劍擊】決賽惜負前「世一」 張家朗釜山大獎賽摘銀寫本季最佳

(圖:FIE)

【體路專訊】香港「劍神」張家朗力今日(19日)在花劍大獎賽釜山站過關斬將,本賽季首次殺入決賽,硬撼前「世一」、意大利名將科干尼(Foconi Alessio),這位東京奧運金牌得主在大部分時間落後劣勢下末段追平13:13,可惜未能再次上演逆轉好戲,最終以13:15惜敗,摘下銀牌,但仍寫下本賽季最佳戰績。

世界排名第6的張家朗今站狀態大勇,先後擊退意大利的Giulio Lombardi、韓國新星Kim Gyeongmu、波蘭代表Wojtkowiak Adrian、日本的敷根崇裕及美國劍手Gerej Neinhardt,繼2019年都靈站後歷來第2次打入獎賽決賽,火併排名第4的意大利老將科干尼。

張家朗(左)決賽力戰不敵科干尼(右)。(圖:FIE)

翻查往績,雙方此前6次交鋒各贏三仗,但香港「劍神」最近三場賽事卻「大炒」對手,包括2018年加州大獎賽贏15:4、2021年東京奧運狂勝15:3,以及2022年巴黎世界盃大破15:4。不過張家朗今仗未能再取得甜頭,他開局即被對手壓制連輸3分,之後全力搶攻打出一波6:2,首次反先6:5,惟科干尼隨即扭轉形勢,重新主導賽事,保持1、2分領先優勢,張家朗一直咬緊,末段由11:13扳成13:13平手,可惜未能乘勇追擊,結果以13:15負告,繼2019年都靈站屈居亞軍後再次獲得大獎賽銀牌,這亦是他今個賽季的最佳成績。

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